 |
| ماهي القهوة ؟ وما فوائدها ؟ |
مقدمة عن القهوة
سيدةُ الصباح، أيقونةُ الهدوء، سيرةُ الدفء ،من تجعلُنا نغادرُ نشوةَ الحلمِ لمجابهةِ العالم، من تخلد الذكريات برفقتها. لقد جرت العادة الحديث عن القهوة والتركيز على مضارها مهملين بذلك الفوائد الجمة لها .
فمن فوائد القهوة
١- تحسين مستوى كولسيترول الدم : ولذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة.٢- تحسين ردة الفعل : فهي تعمل كمنبه قوي للعقل لاحتوائها على الكافين.
٣- الحماية من مرض السرطان: لاحتوائه على مادة Praxanthine التي تعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
٤- حرق الدهون: فهي تعمل على زيادة حرق الدهون كما أنها لاتحتوي على سعرات حرارية.
٥- منع الحصوة: حيث وجد الباحثون في جامعة هارفارد عام 2002 أن النساء اللواتي يتناولن القهوة أقل عرضة للإصابة بحصوة المرارة بنسبة 25%.
٦- تقليل الإصابة بالزهايمر و الخرف والشلل والرعاش وأمراض القلب والسكري وسرطانات الكبد والدماغ والجلد وتقليل ظهور علامات التقدم بالسن والتجاعيد.
وليس عليك القلق بشكل مفرط من الكافين الموجود في القهوة ف 30مل من الاسبرسو يحتوي على 95 - 200 مل من الكافين، والمعدل الطبيعي لنسبة الكافين المفترض تواجدها في جسم الإنسان هي من 300- 400 مل. ولكن لابأس من الإكثار من شرب الماء للتخلص من أي كافيين زائد.
ولأولئك المولوعون بالجمال - إليك كيف تساعدك القهوة
١- صبغ الشعر: فهي وسيلة سهلة لتلوين الشعر، كل ما عليك فعله هو مزج القهوة مع بلسم الشعر لمدة 20 دقيقة.٢- التقليل من جفاف القدمين: ما تحتاجه هو ماء دافئ مع القليل من القهوة وتركه قليلاً ثم فرك القدم.
٣- تقليل السيلوليت: حيث وضعها مع معلقتين زيت زيتون وتركه 10 دقائق كفيل بمعالجته.
٤- ماسك للبشرة: وذلك لأنه ينشط الدورة الدموية فيمنحها الإشراق.
٥- تقليل انتفاخ العينين: وذلك لأنها تعمل على تضيق الأوعية الدموية وبالتالي تخفيق تورم العينين.
٦- مضادة الشيخوخة: لاحتوائها على مضادات أكسدة.
٧- تنشيط البشرة: ما عليك فعله هو تجميدها كمكعبات ثلج ودلك/ي وجهك بها وتمتع/ي ببشرة نضرة.
